Hej allesammen! ❤ Jeg har på nuværende tidspunkt besøg af min søster, hvilket ikke sker så ofte – så jeg tænkte at jeg ville lave lidt ekstra ordinær aftensmad til os, så vi rigtigt kunne smovse. Jeg har lavet denne ret et par gange før, og det er gået hen og blevet en af mine livretter – og derfor synes jeg da at jeg lige ville dele den med jer også! 😀 Du skal bruge:  ✤ 4 stk. kyllingebryst  ✤ 100 gram spinat  ✤ 100 gram ricotta  ✤ Cheddarost  ✤ Røget paprika ✤ Salt ✤ Pebber  Og til tilbehøret:  ✤ 2 bage kartofler ✤ 1 stk squash Alm. ovn – 200 grader Først skyller du spinaten, og derefter smider du det...

Hej allesammen! Jeg har længe haft lyst til at lave marengs, men af en eller anden grund har jeg udsat det i en evighed. Men idag skulle det altså være, og nu vil jeg dele opskriften med jer! Bon appetit 🙂 Det skal du bruge:  3 æggehvider 2 dl sukker 3 spsk kakao  Almindelig ovn 100 grader c.  1. Skil æggehviden fra æggeblommen 2. Pisk æggehviderne, imens du tilsætter sukkeret lidt af gangen 3. Når æggehviderne er stive, så pisker du forsigtigt kakaoen i 4. Sørg for at det er ordentligt stift, evt. hold skålen over hovedet – hvis sukkermassen bliver i skålen, så har den fået nok! Hvis ikke, ja – så må du nok lige en tur under...